Par l’équipe de l’ITEGA
Au Jardin intérieur, 1er étage, local D-1000

Les emballages contiennent les produits pour pouvoir les distribuer et les conserver. Ils ont souvent été considérés comme un mal nécessaire. Leur utilisation est de plus en plus controversée et leur existence remise en question. L’impact négatif qu’ils peuvent avoir sur l’environnement est non négligeable. L’Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire (ITEGA) œuvre en plein cœur de cette problématique de société. Comment réduire l’impact des emballages ? Dans cet univers de multiples composés et composantes, les principes de l’écoconception permettent de guider le développement d’emballage. À l’aide de théorie et d’exemples, venez comprendre cet outil de conception qui permet de voir l’emballage dans une approche de développement durable.


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